Izmjena proteina-ugljikohidrata - buch dijeta za mršavljenje
Dijeta je dugo bila nezamjenjiv način za brzo (a ponekad i ne) gubitak viška kilograma. Nekima je potrebna korekcija oblika tela iz estetskih razloga, drugi za rekreativne svrhe, treći po profesionalnim zahtevima. U svakom slučaju, postoji potražnja za dijetama, tako da nije iznenađujuće da postoji mnogo ponuda, jer je svaki organizam jedinstven, pa stoga ono što odgovara jednom ne koristi uvijek drugom. Danas je jedna od najpopularnijih metoda smanjenja težine tzv. BUC sistem - izmjena proteina-ugljikohidrata. Razmotrimo detaljnije pravila i osnovne principe ove tehnike.
Suština ishrane proteina i ugljenih hidrata i pravila
Prehrambeno-ugljikohidratna dijeta je dizajnirana tako da “pokrene” metabolički sistem i ne dopusti da se akumuliraju građevinski materijali (u ovom slučaju, masti) iznad norme.
Vremenski ciklus kompleksa za gubitak težine sastoji se od četiri do pet dana, tokom kojih se naizmenično izmjenjuju proteinske i ugljikohidratne dijete, odnosno:
- prvi i drugi dan se konzumiraju pretežno proteinske namirnice;
- treći dan je napunjen hranom bogatom ugljenim hidratima;
- četvrti dan obezbeđuje mešana jela.
U isto vrijeme, meni dijeta sa ugljikohidratnim proteinima je blizu uravnotežene prehrane, koju mnogi korisnici vole.
Kako dijeta za proteine i ugljene hidrate za mršavljenje?
Prvog i drugog dana proteina, glikogen iz tela, koji je ispunjen mišićnim i jetrenim ćelijama, eliminisan je iz tela. U ovom trenutku, da bi stimulisali metaboličke procese spalite masne ćelije. Međutim, imajte na umu da kada steže apstinenciju od ugljenih hidrata, ljudsko telo prelazi na uništavanje mišićnog tkiva, što je veoma nepoželjno, posebno za sportiste. Stoga, proteinska hrana se zamenjuje visoko ugljenim hidratima, koji je posvećen trećem danu čizme. Sa novim unosom ugljenih hidrata, ćelije akumuliraju glikogen i umiruju se. U ovom slučaju, aktiviraju se metabolički procesi, odvija se višestruko pročišćavanje, uključujući ketonska tijela i proizvode za cijepanje masti.
Kao rezultat toga, težina se ne dobija, prevarena izgledom svežeg dela ugljenih hidrata. Da bi se stabilizovali i konsolidovali rezultati, četvrti dan BUC dijete se vrši na mješovitom unosu proteinskih i ugljikohidratnih namirnica, budući da nije dovoljno da se stanice popune jednim danom za glikogen.
Četverodnevna izmjena proteina i ugljikohidrata može se provesti dugo vremena, što neki sportisti sebi dopuštaju. Međutim, nakon tri mjeseca prehrambenih ograničenja, nulta pozicija se može utvrditi kada težina prestane padati.
Dijeta proteina-ugljikohidrata (bez volumena, značajan gubitak dodatnih centimetara na potrebnim mjestima) može u početku pokazati odsustvo gubitka težine. Ne dozvolite da vam to smeta. Najvjerovatnije, ovo je akumulirana tekućina nakon unosa ugljikohidrata. Nakon dva ili tri koraka, BUC ciklusa, težina će se stalno smanjivati.
Kako je dijeta proteina i ugljikohidrata za mršavljenje sama?
Uputstvo za izračunavanje unosa hrane kod kuće je sledeće.
- Za dan proteina, težina unosa hrane je: proteini - sopstvena težina pomnožena sa 3 grama; ugljeni hidrati - željena težina pomnožena sa 0,5 grama.
- Za dan ugljikohidrata: složeni ugljikohidrati - pomnožite vlastitu težinu sa 5 grama; proteini - sopstvena težina pomnožena sa 1 gramom.
- Za mješoviti dan: proteinska masa pomnožena sa 2 grama; ugljeni hidrati - masa pomnožena sa 3 grama.
Izbornik ugljikohidratnih proteina
Prilikom sastavljanja četverodnevnog menija izmene ugljenih hidrata i proteina, pokušajte što više diverzifikovati ishranu, ne dozvoljavajući vam da idete dalje od dozvoljene hrane. Prehrana sa proteinima i ugljenim hidratima omogućava upotrebu prilično velike liste proizvoda, na primer:
- belančevina: kuvano belo meso i riba, sir i skuta u malom procentu sadržaja masti, raznovrsne morske delicije, jaja;
- složeni ugljikohidrati: razne žitarice, tvrde sorte tjestenine, gljive, grah, kupus, bundeve;
- ugljikohidrati: voće, bobice, suho voće.
Ovo nije kompletna lista pristupačnih dijeta dostupnih za upotrebu. Svojim rukama nije teško pripremiti svježe voće i povrće, svježe sokove ili razne salate.
Dakle, da ne bi dozvolili “pauze” i da ne bi prelazili dozvoljenu ishranu, razviti jelovnik ugljikohidratno-proteinske dijete za 4 dana odjednom, uzimajući u obzir osnovna pravila:
- razbiti dnevnu stopu proizvoda u pet prijema. Za neke, plan obroka za tri obroka nije zabranjen;
- posljednji unos proizvoda najmanje tri sata prije spavanja;
- u procesu između obroka, piti pročišćenu vodu - najmanje 1,5 litara dnevno;
- sportska opterećenja fokusiraju se na dno mješovite hrane;
- Ako postoje problemi sa gastrointestinalnim traktom, prvo se obratite svom lekaru.